Говяжьи тефтели (ёжики) с гречкой в духовке. Ноль вреда вашей фигуре и при этом очень вкусно
Рецепт «Мясные тефтели» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Яйцо, Говядина, Соль, Чеснок, Лук репчатый , Морковь, Масло сливочное, Перец .
Говядину, 1 лук, чеснок прокрутить через мясорубку
Добавить гречку(сырую), яйцо, соль перец
Все перемешать, слепить шарики(любого размера), лук и морковь потереть через терку.
В противень глубокую положить масло сливочное, уложить ежики, сверху лук и морковь, залить водой до уровня тефтелей, ещё раз посолить и поперчить