Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясные ежики с гречкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Мясные ежики с гречкой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Гречневая крупа, Мясной фарш, Репчатый лук, Майонез, Кетчуп , Вода, Соль, Молотый черный перец , Яйцо куриное.
Сварить гречневую крупу до полуготовности.
Порезать и обжарить лук.
В мясной фарш подмешать яйцо, обжаренный лук и гречку. Посолить поперчить. Из этого скатать шарики.
Положить шарики — ежики в форму для выпечки. Поставить в духовку на 15 минут.
Тем временем смешать соус: майонез, кетчуп и воду перемешать до однородного состояния.
По прошествии 15 минут достать ежики и полить их соусом. Допекать еще 10-15 минут.