С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Имбирное мясо». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Имбирное мясо» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина (филе), Вода, Морковь, Имбирь, Масло растительное , Уксус рисовый, Сахар, Крахмал , Яйцо, Лук зеленый, Чеснок, Соус соевый, Масло кунжутное, Перец красный молотый.
В миске, венчиком, перемешать крахмал с водой. Добавить яйца. Положить мясо и перемешать. В сковороду влить растительное масло на 2 см и разогреть его. В 4 захода обжарить в разогретом масле говядину, помешивая, до хрустящей корочки. Вынуть и осушить на бумажных полотенцах.
Слить излишки масла (оставить 1 ст. л.) и быстро обжарить морковь, лук, имбирь и чеснок (добавляя их именно в таком порядке) на сильном огне.
Отдельно смешать соевый соус, рисовый уксус, сахар, красный перец и кунжутное масло. Двести до кипения и влить в сковороду к мясу. Разогреть все вместе и подавать.
Приятного аппетита!