С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мясной рулет с овощами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Мясной рулет с овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш говяжий, Фарш колбасный, Лук, Перец болгарский зеленый, Сельдерей (корень) , Чеснок, Соус барбекю, Тмин , Перец красный молотый, Соль, Сухари белые, Фарш индюшиный, Масло оливковое, Лук-шалот, Перец болгарский красный, Шампиньоны.
На оливковом масле потушите овощи в течение 10-15 минут.
Остудите, охладите в холодильнике около часа.
Пока овощи охлаждаются, замочите сухари в молоке или бульоне, пока они не размягчатся.
Все остальные ингредиенты смешайте с размягченным хлебом.
Добавьте тушеные овощи и перемешайте все до однородной массы. Разделите массу на 2 части и слепите 2 рулета. Выложите на блюдо для выпекания, залейте соусом барбекю и распределите его по всей поверхности.
Выпекайте около часа при 175ºC.
Перед тем как нарезать и подавать, оставьте в духовке на 20 минут.
Приятного аппетита!
