с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Томатный суп с сыром и белым вином». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Томатный суп с сыром и белым вином» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лук, Чеснок, Сельдерей (стебли), Бекон, Паста томатная , Помидор в собственном соку, Бульон овощной, Перец , Сахар, Морковь, Картофель, Орегано (душица), Сыр, Вино белое, Рис, Соль.
Бекон нарезать небольшими ломтиками, овощи мелко нарезать. Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить бекон и выложить его на салфетку. В образовавшемся соке обжарить лук и чеснок, потом выложить все остальные овощи, добавить томатную пасту и потушить. Посолить, поперчить. Влить белое вино, дать закипеть и протереть через сито консервированные томаты вместе с соком, влить бульон, добавить душицу. Довести до кипения, добавить рис и варить до готовности риса и картошки. Суп приправить уксусом и сахаром. В тарелках посыпать тертым сыром, жареным беконом и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды