Белая рыба с корочкой из пармезана и трав

Готовим Рыба Белая рыба с корочкой из пармезана и трав

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Белая рыба с корочкой из пармезана и трав». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Белая рыба с корочкой из пармезана и трав» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Рыба белая (филе), Масло оливковое, Петрушка, Вино белое сухое, Цедра лимона , Сок лимонный, Сухари панировочные, Сыр пармезан .


  1. Наша корочка будет состоять из двух частей: пряностей с панировочными сухарями и пармезана. Натрем цедру и смешаем ее в равных пропорциях с травками и панировочными сухарями. Для большего удобства здесь взята сушеная петрушка - ее можно смело заменить на свежую.

    Рецепт Белая рыба с корочкой из пармезана и трав шаг-1
  2. Пармезан натираем на довольно мелкой теркой и временно отставляем в сторону.

    Рецепт Белая рыба с корочкой из пармезана и трав  шаг-2
  3. По прошествии необходимого времени вынимаем нашу рыбку из холодильника. Сливаем излишки маринада и перекладываем филе в форму для запекания. Ее не нужно смазывать.

    Рецепт Белая рыба с корочкой из пармезана и трав шаг-3
  4. Аккуратно выкладываем наши слои. Сначала один, а затем второй. Они не должны быть слишком толстыми, иначе получится не хрустящая корочка, а самый настоящий панцирь. И

    Рецепт Белая рыба с корочкой из пармезана и трав  шаг-4
  5. Отправляем все в духовку при 150-180°С на 20-30 минут. Все зависит от вашей техники - здесь рыба при 150°С пропекается за 25 минут. Можно ориентироваться по аромату лимона: как только он наполнит весь дом - вытаскивайте.

    Рецепт Белая рыба с корочкой из пармезана и трав шаг-5
  6. В качестве гарнира можно использовать зеленую фасоль: просто отварите ее до готовности, пока рыба запекается.

    Рецепт Белая рыба с корочкой из пармезана и трав шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Белая рыба с корочкой из пармезана и трав шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ivan 1672 рецептов

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent