Тайские рыбные котлеты

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тайские рыбные котлеты». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тайские рыбные котлеты» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Треска (филе), Карри, Соус рыбный, Мука кукурузная, Кориандр , Соус чили, Яйцо, Лайм кафрский , Пудра сахарная, Бобы зеленые, Масло растительное.

Этот рецепт тайских рыбных котлет – прекрасная альтернатива классическому британскому рецепту и особенно хорош со сладким соусом Чили.
Смешайте рыбу, яйцо, пасту карри и листья лайма до состояния пасты в блендере. Переместите пасту в чашку, добавьте рыбный соус, сахар, кукурузную муку, зеленые бобы и кориандр.
Хорошо перемешайте, затем сформируйте в небольшие котлеты, около 5 см в диаметре и 1 см толщиной. Нагрейте масло в казане или толстостенной кастрюле на среднем огне.
Пожарьте котлеты небольшими партиями около 5 минут, переворачивая в процессе приготовления. Высушите котлеты бумажными полотенцами. Сохраните горячими.
Приятного аппетита!