Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тайские рыбные котлетки». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тайские рыбные котлетки» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Филе белой рыбы, Рисовая мука, Рыбный соус, Кинза, Яйцо куриное , Красная паста карри, Зеленый лук, Зеленая стручковая фасоль , Сладкий соус чили, Растительное масло.
Перекрутите рыбу в мясорубке до состояния фарша или с помощью комбайна.
Добавьте муку, рыбный соус, яйцо, нарезанные листья кинзы и карри. Пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне еще раз. Переложите в миску. Добавьте очень мелко нарезанную фасоль и зеленый лук. Хорошо перемешайте и мокрыми руками слепите котлетки, беря по 2 столовые ложки фарша на каждую.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце. Подавайте с соусом чили.