С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Малиновый зефир». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Малиновый зефир» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Малина, Вода, Желатин, Сахар .
Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня. Добавить к малине набухший желатин, помешивать до полного растворения желатина. Массу необходимо как следует охладить.
При помощи миксера взбивать пюре в течение 10 минут до получения пышной, плотной массы.
Воздушный мусс переложить в форму, разровнять. Отправить в холодильник часов на 8–10.
Готовое лакомство разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
