Хочу рассказать вам, как приготовить суп из черной чечевицы в мультиварке. Но при желании вы также можете сделать его и на плите. Использовать в рецепте можно не только предложенные овощи, но и любые другие по вкусу, это же касается и специй. В результате у вас получится удивительный супчик, который чудесно подойдет в качестве обеда для всей семьи. Рекомендую взять на заметку этот несложный рецепт!
Рецепт «Суп из черной чечевицы» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Индейка, Черная чечевица, Луковица, Морковь, Стебель сельдерея , Сладкий перец, Картофель, Томатный соус , Соль, Специи, Растительное масло.
1. Вот такой яркий и аппетитный набор ингредиентов нам потребуется, чтобы сварить супчик.
2. Первым делом промойте как следует чечевицу, откиньте её на дуршлаг и обсушите.
3. В чаше мультиварки на режиме "Жарка" разогрейте растительное масло. Выложите туда курочку или индейку, нарезанную небольшими кусочками. Оставьте обжариваться, периодически помешивая.
4. Очистите и измельчите лук, сладкий перец и сельдерей. Выложите их в чашу, продолжайте обжаривать птицу с овощами.
5. Очистите морковь, натрите её на терке. Добавьте к остальным ингредиентам.
6. Очистите и нарежьте картофель.
7. Добавьте в чашу картофель и чечевицу. Аккуратно все перемешайте.
8. Добавьте томатный соус (можно пасту развести с водой). Всыпьте соль и специи по вкусу. Влейте воду и включите режим "Суп".
9. В зависимости от мощности вашей техники, варите супчик до мягкости чечевицы (от 35 минут до часа примерно). Приятного аппетита!