С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Медовый торт с кремом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Медовый торт с кремом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мед, Масло сливочное, Мука, Сметана жирная, Яйцо , Сахар, Сода, Молоко сгущенное вареное .
Добавить мед, сахар, сливочное масло. Поставить на водяную баню и мешать до получения однородной массы. Добавить гашеную соду.
Всыпать муку. Тесто получается вязкое, жидковатое, но муку больше добавлять не нужно!
На бумаге для выпечки нарисовать круг, выложить пару ложек теста и аккуратно распределить тесто по кругу. Распределять тесто нелегко, лучше делать это мокрым ножом или ложкой. Выпекать коржи при 200°C 5-7 минут до хорошего золотистого цвета.
Теплый корж сразу обрезать по нужному диаметру и снять с бумаги. Выпечь таким образом все коржи.
Для крема немного взбить вареную сгущенку, затем понемногу добавлять сметану. Если сметана недостаточно густая, и крем получается жидкий, лучше охладить его или добавить загуститель.
Коржи щедро смазать кремом. Торт охладить, снять форму, украсить. Можно классическим способом, просто смазав торт кремом и обсыпав крошкой (для этого обрезки коржей необходимо смолоть в блендере). Можно украсить торт шоколадным ганашем и рублеными фисташками.
Приятного аппетита!
