С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яблочная пахлава». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Яблочная пахлава» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Орехи грецкие, Пекан, Сахар коричневый, Корица, Яблоко , Тесто фило, Масло сливочное, Сахар , Мед, Корица, Вода, Имбирь молотый, Гвоздика, Орех мускатный.
Яблоки нарежьте на очень тонкие круги.
Противень смажьте сливочным маслом. Если используете слоеное тесто, то раскатайте его максимально тонко.
Первыми выложите 4 тонких слоя теста,промазанных между собой сливочным маслом.
Выложите четверть ореховой смеси поверх теста, затем половину яблок одним тонким слоем. Присыпьте снова орехами и закройте еще 3-4 слоями теста, промазанными между собой сливочным маслом.
Второй раз повторите процедуру: орехи - яблоки - орехи - тесто. Третий раз выложите все, кроме яблок: орехи - 3-4 слоя теста.
Сверху смажьте щедро сливочным маслом и острым ножом нарежьте пахлаву.
Все ингредиенты для приготовления сиропа смешайте в кастрюле и доведите до кипения на среднем огне до полного растворения сахара. Уменьшите огонь и готовьте пока сироп не уварится на половину. Остудите.
Выпекайте до золотистой корочки около 45 минут при температуре в 160-175°С. Достаньте из духовки. Горячую приготовленную пахлаву полейте охлажденным сиропом. Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
