С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Блины из шпината с красной рыбой». Это действительно стоит попробовать
.
Рецепт «Блины из шпината с красной рыбой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Шпинат, Молоко, Яйцо, Соль, Масло топленое , Мука, Сыр сливочный, Цедра лимона , Сок лимонный, Укроп, Семга слабосоленая, Лук зеленый, Икра красная.
В чашу блендера положить шпинат и добавить треть молока. Измельчить до однородности. В большой миске смешать яйца, шпинатную смесь, оставшееся молоко, соль и растопленное масло.
Постепенно всыпать просеянную муку, размешивая венчиком. Замесить жидкое тесто. Оставить на 10–15 минут. Выпекать на разогретой сковороде, смазав растительным маслом перед выпечкой первого блина.
Для начинки в миске смешать сливочный сыр, цедру лимона, лимонный сок и мелко порубленный укроп. Семгу нарезать тонкими пластинками.
В центр каждого блина выложить сливочную начинку и кусочек рыбы. Завернуть в мешочек, перевязать пером зеленого лука и украсить красной икрой.
Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Люблю покушать, но люблю и готовить.