Морковные оладьи с фетой и кумином

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Морковные оладьи с фетой и кумином». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Морковные оладьи с фетой и кумином» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Мука, Разрыхлитель, Зира (кумин), Яйцо, Морковь , Лук, Сыр фета, Масло растительное , Йогурт натуральный, Кинза, Соль, Перец.

Соус. Смешайте йогурт и кинзу, приправьте по вкусу солью и черным молотым перцем, отставьте в сторону.
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Фету накрошить. В миске смешайте муку, разрыхлитель, кумин, яйцо и 2 ст. ложки воды до образования гладкой пасты. Добавьте лук, морковь, фету, приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте.
В сковороде разогрейте 2-3 ст. ложки растительного масла, столовой ложкой выкладывайте морковную массу на сковороду, слегка прижимая обратной стороной ложки. Обжаривайте оладушки 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Подавайте с йогуртовым соусом, питой или любой лепешкой, и зеленым салатом.
Приятного аппетита!