С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофель под соусом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Картофель под соусом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Йогурт натуральный, Лук зеленый, Перец, Масло растительное , Яйцо, Лимон, Соль , Паприка.
Картофель хорошо моем со щеткой и обсушиваем. Если картофель молодой, то очищать от кожуры его не нужно, если старый, то нужно.
Фольгу нарезаем на 8 ровных кусочков и немного смазываем растительным маслом.
Заворачиваем картофель в фольгу и отправляем в разогретую до 220°С духовку на 1 час. Тем временем готовим соус. Для этого отвариваем вкрутую яйца и нарезаем кубиками. Лук мелко нарезаем, а лимонную цедру натираем на мелкой терке.
Смешиваем вместе яйца, йогурт и лимонную цедру, добавляем соль, перец и немного паприки.
Готовую картошку вынимаем из фольги и разрезаем вдоль по горизонтали. На половинки выкладываем соус и посыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита!