Запеканка картофельная с фаршем

Готовим Закуски Запеканка картофельная с фаршем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеканка картофельная с фаршем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеканка картофельная с фаршем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Лук, Фарш говяжий, Сливки 20%, Соль морская, Масло растительное , Картофель, Сметана, Перец черный молотый .


  1. Добавьте фарш и продолжайте готовить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока фарш полностью не потеряет розовый оттенок. Посолите и поперчите.

    Рецепт Запеканка картофельная с фаршем шаг-1
  2. Картошку очистите и нарежьте как можно тоньше.

    Рецепт Запеканка картофельная с фаршем  шаг-2
  3. Форму для запекания смажьте маслом и выложите ломтиками картофеля внахлест (должна уйти примерно треть всего объема картошки).

    Рецепт Запеканка картофельная с фаршем шаг-3
  4. Равномерно посолите, поперчите и полейте частью сливок.

    Рецепт Запеканка картофельная с фаршем  шаг-4
  5. Выложить половину фарша и разровнять. Затем покрыть еще одним слоем картошки и сливок, посолить-поперчить, выложить оставшийся фарш и опять накрыть картофельным слоем.

    Рецепт Запеканка картофельная с фаршем шаг-5
  6. Смешать оставшиеся сливки со сметаной до однородности и покрыть верхний картофельный слой запеканки. Соль-перец не забудьте. Запекайте в духовке при 170°С около часа. Готовность проверяйте, проткнув запеканку. Она должна быть мягкой. Если верх слишком сильно зарумянится, закройте его фольгой.

    Рецепт Запеканка картофельная с фаршем шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Запеканка картофельная с фаршем шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Gomer 996 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent