С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Спагетти с соусом из маслин и помидоров». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Спагетти с соусом из маслин и помидоров» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Спагетти, Анчоусы, Маслины, Каперсы, Перец красный чили , Масло оливковое, Чеснок, Помидор , Петрушка, Соль.
Вытащите помидоры, удалите семечки, нарежьте на кубики и откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний сок.
На оливковом масле в течение 1-2 минут обжарьте чеснок, анчоусы и острый перец.
Добавьте оливки и каперсы и обжарьте всё еще минуты 2.
Добавьте помидоры и под крышкой на медленном огне потушите весь соус минут 10-15.
В соус добавьте петрушку.
В кипящую воду добавьте немного крупной соли и киньте спагетти (не ломая их!). Варите на достаточно большом огне, не накрывая крышкой, на 1-2 минуты меньше указанного на упаковке времени.Выложите в соус пасту. Всё быстро перемешайте, не снимая сковороду с огня, и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
