С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Патиссоны фаршированные». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Патиссоны фаршированные» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Патиссон, Грибы сухие, Помидор, Соль, Масло растительное , Печень, Лук, Сыр , Перец.
Грибы замочить в теплой кипяченной воде на 15 минут, откинуть на дуршлаг и промыть. В это время пока грибы отмокают, можно взять две луковицы и нарезать полукольцами.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
А так же помыть и порезать печень, тоже небольшими кусочками.
После этого берем сковороду, разогреваем там растительное масло и обжариваем грибы вместе с луком около 5 минут.
Кладем в сковороду печенку и готовим еще 6 минут. Добавляем помидоры, соль и перец. Все хорошо перемешать и снять с огня.
Укладываем начинку в наши очищенные патиссончики, сверху присыпаем сыром. Не забудьте накрыть патиссоны крышечками-верхушками. Как все готово необходимо сбрызнуть патиссоны растительным маслом, что бы они красиво зажарились в духовке. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
