С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофель, запеченный с рыбой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Картофель, запеченный с рыбой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Масло сливочное, Сыр, Орегано (душица), Перец , Форель, Чеснок, Сливки 33% , Соль.
Смешать сливочное масло с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Смазать картофель.
Порезать форель произвольными кусочками и уложить на картофель. Посолить.
Сверху форели натереть сыр.
Для соуса смешать сливки, соль, перец, мелко нарезанный свежий орегано. Можно заменить сухой травкой.
Полить все соусом. Не беспокойтесь, что он не покроет все слои. В процессе готовки все осядет, рыба пустит сок и жидкости станет больше.
Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200°С. Затем снять фольгу и выпекать 5-10 минут, пока не подрумянится.
Приятного аппетита!
