С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофельное гатто». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Картофельное гатто» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Ветчина, Сыр пармезан, Яйцо, Перец , Сухари панировочные, Сыр моцарелла, Масло сливочное , Сыр скаморца, Соль, Орех мускатный.
Отварить картофель в мундире,остудить, почистить, размять. Добавить пармезан, яйца, перец, мускатный орех. Порезать ветчину, моцареллу и скаморцу. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями.
Выложить половину картофеля, добавить моцареллу, сыр и ветчину, накрыть оставшейся картофельной массой. Сверху посыпать тертым пармезаном и маленькими кусочками сливочного масла. Запечь в духовке при 180°С первые 15 минут, затем следующие 15 минут при 200°С.