С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченный картофель с грибами и томатами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Запеченный картофель с грибами и томатами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Помидор черри, Чеснок, Укроп, Перец черный молотый , Шампиньоны, Лук, Масло оливковое , Соль, Паприка.
Очистите картошку, порежьте дольками и сложите в глубокой миске добавив соль и смеси перцев. Тщательно перемешайте руками.
Налейте в сковороду оливковое масло и поставьте на сильный огонь. Обжарьте до полуготовности, порезанный дольками картофель и переложите в огнеупорную посуду.
В той же сковороде обжарьте порезанный мелкими кубиками лук, чеснок, и шампиньоны. Порубите укроп, разрежьте помидоры на пополам, и добавьте в сковороду. Соль и перец по вкусу.
Жарьте на среднем огне, до тех пор, пока овощи не пустят сок. Примерно минут 5. Затем переложите их к картошке, и поместите в духовку на 20 минут. Не забудьте предварительно разогреть ее до 200 градусов.
Приятного аппетита!