С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Брюссельская капуста с ореховыми крошками». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Брюссельская капуста с ореховыми крошками» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Капуста брюссельская, Фундук, Соль, Масло сливочное, Тмин .
У капусты удалить верхние листочки и стебель Капусту помыть. Некоторые листочки можно отделить. Налить в кастрюлю воду высотой 5 см, посолить и вскипятить. Капусту бланшировать в кипящей воде 6 минут, пока не станет мягкой. Затем слить и хорошо обсушить.
Растопить масло на сковороде. Выложить орехи и жарить на среднем огне 2 минуты до коричневато-золотистого цвета. Добавить капусту и прогреть, помешивая. Приправить солью и тмином. Можно подавать к фрикаделькам, в том числе по вегетарианскому рецепту, например из огурцов, или жареному рыбному филе.
Приятного аппетита!