С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Каннеллони с мангольдом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Каннеллони с мангольдом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста каннеллони, Лук, Сливки, Сыр, Яйцо , Соль, Помидор, Чеснок , Сухари панировочные, Сыр филадельфия, Перец черный молотый, Мангольд.
Стебли мангольда измельчите и бланшируйте в соленой воде 5 минут, листья — 2 минуты. Дайте воде стечь. Для соуса помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.
Смешайте с мелко рублеными луком и чесноком, влейте сливки и варите 5 минут. Взбейте миксером до однородной консистенции, посолите и поперчите. Для начинки листья мангольда мелко нарежьте и смешайте их с сухарями, творожным сыром и яйцом.
Добавьте стебли. Заправьте солью и перцем. Наполните трубочки начинкой, выложите слоями в глубокую форму и полейте сверху томатным соусом. Запекайте в духовке при 220 С 15 минут. Сыр нарежьте кубиками и посыпьте им блюдо за 5 минут до готовности. При подаче оформите базиликом.
Приятного аппетита!