С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жаркое в горшочке». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Жаркое в горшочке» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Морковь, Помидор, Зелень, Майонез , Соль, Специи, Говядина , Лук, Перец болгарский, Чеснок, Сметана, Перец черный горошек.
Разрезать мясо на порционные кусочки, посолить и поперчить по вкусу. Лук и морковь нарезать, слегка пассеровать.
Добавить порезанное мясо, жарить до полуготовности. Нарезать картофель, помидоры и сладкий перец, добавить мелко нарубленную зелень. Вскипятить воду в небольшой кастрюле, добавить специи для мяса, довести до кипения и выключить.
В горшочки положить мясо, потом овощи, сверху смесь из майонеза, сметаны и размятого чеснока. Залить небольшим количеством воды со специями (примерно до половины горшочка). Чтобы сохранить аромат, под крышку лучше подложить слой фольги.
Готовить в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!