С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Классический кофе латте». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Классический кофе латте» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Кофе молотый, Вода, Корица, Молоко, Сахар .
Подогреваем молоко на медленном огне до приемлемой для питья температуры (65-67°C).
Половину молока взбиваем блендером/френч-прессом/взбивателем для молока.
Разливаем процеженное кофе в айриш-стаканы/чашки, добавляем половину теплого молока и украшаем пенкой и корицей.
В классический итальянский латте добавляют молоко, так больше ощущается вкус кофе. В латте макиато (Latte macchiato) добавляют больше молока (3:1, в отличие от латте 1:1) и добавляют молоко в кофе, а не наоборот, так кофе получается слоенным: отдельно слой молока, эспрессо и вспененного молока. Приятного аппетита!
