С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Овощной коктейль «Гаспачо чиллер»». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Овощной коктейль «Гаспачо чиллер»» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Огурец, Лук-шалот, Уксус винный белый, Соль, Перец болгарский красный , Сок томатный, Соус табаско, Лед .
Стручок сладкого перца хорошо моем, обсушиваем, разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножку. Лук очищаем. Перец, лук-шалот, огурец нарезаем крупными кусочками и помещаем их в чашку блендера, сюда же вливаем томатный сок и винный уксус, солим, капаем соус табаско. Хорошенько все ингредиенты взбиваем. Затем массу протираем через металлическое сито. Бокалы наполняем льдом и переливаем в них полученный овощной коктейль. Украшаем кусочками свежего огурца. С соусом тобаско лучше быть быть аккуратней – ядреная вещь. Можно заменить его жгучим чили перчиком, добавив небольшой кусочек в блендер вместе с другими овощами.
Приятного аппетита!