Минестра Спорка. Итальянский суп

Готовим Супы Минестра Спорка. Итальянский суп

Настоящий крестьянский суп, густой и наваристый. Его можно сварить не только с рисом но и с мелкой пастой.

Рецепт «Минестра Спорка. Итальянский суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Копченая свиная грудинка, Куриные потроха, Рис Арборио, Репчатый лук белый, Сельдерей , Белое полусухое вино, Петрушка, Овощной бульон , Оливковое масло.


  1. Мелко нарезать лук и припустить его в оливковом масле. Нарезать потрошки и добавить к луку. Жарить до тех пор, пока не выпарится сок, который они дали.

  2. Добавить нарезанную соломкой грудинку, влить вино, немного посолить и поперчить. Жарить пару минут и залить бульоном. Нарезать сельдерей кусочками по 0,5 см и всыпать в суп.

  3. Варить 30-35 минут на небольшом огне. Засыпать рис и варить до его готовности.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ирина 530 рецептов

Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent