С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Карамельные пончики». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Карамельные пончики» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Дрожжи сухие, Разрыхлитель, Соль, Сода , Масло сливочное, Сахар, Яйцо , Ванилин, Йогурт, Молоко, Конфеты карамельные, Молоко, Стружка кокосовая, Шоколад черный.
Просейте муку, дрожжи, разрыхлитель, соль и соду. Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пончиков смажьте сливочным маслом. Сахар вместе со сливочным маслом взбейте. Вбейте яйцо, добавьте ванилин и йогурт. В 3 подхода введите сухую смесь в тесто.
Перелейте тесто в приготовленную форму и оставьте на 5 минут постоять. Выпекайе около 10-15 минут до воздушного состояния с золотистой корочкой. Достаньте из духовки.
Для глазури выложите карамельки в молоко и, помешивая, варите пока карамель не расплавится. Обжарьте кокос в духовке около 5 минут до коричневато-золотистого цвета и добавьте его к карамели.
Окуните каждый пончик в карамельную смесь и выложите сушиться на решетку. Шоколад растопите и взбрызните поверх карамели (например используя вилку). Дайте глазури застыть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!