С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Черничный пирог с творогом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Черничный пирог с творогом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Яйцо, Творог 4%, Сливки 10% , Разрыхлитель, Ванилин, Масло сливочное , Сахар, Черника.
Если у вас будет получатся крошкоподобная масса, то значит масло не достаточно мягкое. В этому случае налить в раковину горячей воды, ставлю туда кастрюлю и продолжаю делать тесто. Масло подтапливается и в итоге начнет получается нормальное тесто.
Далее в любую форму на пекарскую бумагу начинаем руками выкладывать и утрамбовывать тесто. Форма должна быть с краями, иначе начинка может уплыть.
Чтобы тесто не поднялось, выстелаем на него пекарскую бумагу. Не забудьте потыкать вилкой. Выпекаем тесто в течении 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Тем временем делаем начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и черника.
Все аккуратно смешиваем венчиком.
Далее выливаем нашу начинку в уже готовое тесто. Выпекать 30 минут при 180-200°С.
Пирог очень вкусный, когда теплый. Так что если снова захотите его поесть, когда он уже остынет, то можно чуть-чуть подогреть в микроволновке.
Приятного аппетита!
