Пирог с творогом и абрикосами

Готовим Выпечка Пирог с творогом и абрикосами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог с творогом и абрикосами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог с творогом и абрикосами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Молоко , Разрыхлитель, Лимон, Соль , Творог, Сахар, Яйцо, Молоко, Сахар ванильный, Сахар, Вода, Абрикос.


  1. В получившуюся массу добавляем сахар, соль, разрыхлитель и лимонную цедру натёртую на тёрке. Хорошо перемешиваем.

    Рецепт Пирог с творогом и абрикосами шаг-1
  2. Также добавляем яйца и молоко, замешиваем тесто. Тесто получиться очень липкое.

    Рецепт Пирог с творогом и абрикосами  шаг-2
  3. Берём форму (23 см) дно застилаем пергаментом, а стенки смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму и хорошо распределяем его по дну и создаём небольшие бортики, сантиметра 2 высотой, ставим форму в холодильник

    Рецепт Пирог с творогом и абрикосами шаг-3
  4. Пока тесто отдыхает, делаем творожную начинку. Смешиваем вместе творожную массу, яйца, сахар, ванильный сахар и молоко, перемешиваем вместе до однородного состояния.

    Рецепт Пирог с творогом и абрикосами  шаг-4
  5. Подготавливаем абрикосы. Разрезаем их пополам и удаляем косточку. В сковороду кладём сахар и наливаем воду, так же кладём абрикосы разрезом вниз. Ставим на средний огонь и готовим по 4 минуты с каждой стороны, вода должна превратиться в сироп. Удаляем у абрикосов кожицу.

    Рецепт Пирог с творогом и абрикосами шаг-5
  6. Достаём форму из холодильника и выливаем в неё творожную массу, поверх творожной массы выкладываем абрикосы. Запекаем 45-50 минут при температуре 180°С.

    Рецепт Пирог с творогом и абрикосами шаг-6
  7. Готовый пирог должен полностью остыть, после чего можно вынимать его из формы.

    Рецепт Пирог с творогом и абрикосами шаг-7
  8. Приятного аппетита!

    Рецепт Пирог с творогом и абрикосами шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent