Чыхыртма - национальное азербайджанское блюдо, довольно необычное, но очень вкусное и сочное. Готовят чыхыртму из яиц и овощей, в данном рецепте используются помидоры. Чыхыртма похожа на омлет, но обладает своим специфическим вкусом.
Рецепт «Чыхыртма с помидорами и яйцом» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Помидоры, Яйцо, Масло сливочное, Соль .
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Помидоры измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
Тушим томатное пюре на топленом сливочном масле около 5-7 минут, периодически помешивая. Солим по вкусу.
Яйцо взбиваем с солью и добавляем к томатному пюре. Тщательно перемешиваем и тушим 3-4 минуты.
Чыхыртма готова. Приятного аппетита!
