Рис на молоке в его французском проявлении.
Рецепт «Рис L'amande» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Serebryanskaya потребуется: Рис круглозерный шлифованный, Молоко, Сахар ванильный, Сахар, Сливки 35% жирности , Миндаль сладкий, Ваниль в стручках, Консервированная вишня , Крахмал картофельный.
Варить рис в молоке с сахаром и ванилью — до тех пор пока он не впитает всё молоко. Отставить на 3-4 часа, чтобы каша как следует остыла.
Миндаль размолоть и добавить в рис. Сливки взбить в пену, добавить в рис и перемешать.
Вишню вместе с соком прогреть в сотейнике, добавить разведённый в воде крахмал и перемешать.
Рис разложить по мискам или креманкам. Вишнёвый соус подать отдельно или сразу полить им кашу.