Куриная грудка полезна во всех отношениях, но мясо на грудке суховатое. Куриные грудки в сливках под сыром получаются диетическими за счет куриной грудки и сочными за счет сливок. Сыр придает нашему рецепту насыщенный вкус и золотую корочку. Отлично подойдет к семейному и романтическому ужину, а также к праздничному застолью. Рецепт очень простой и легкий.
Рецепт «Куриная грудка в сливках под сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная грудка, Лимон, Сливки жирные, Картофель, Масло растительное , Лук репчатый, Сыр, Соль , Перец черный молотый.
Чеснок режем на дольки и шпигуем наши грудки. Солим, перчим со всех сторон.
Кладем на разогретую сковороду наше филе и измельченный лук. Обжариваем несколько минут.
Вливаем сливки, чтобы они покрывали лук.
Выживаем половинку лимона (если лимон небольшого размера - весь лимон). Для того, чтобы хорошо выдавливался лимонный сок, лимон нужно предварительно разогреть в микроволновой печи.
Перетираем помидоры и добавляем к нашим грудкам. Можно использовать томатную пасту (3-4 ст.л). Не перемешиваем со сливками!Тушим несколько минут.
Картошку режем на тонкие кружочки и добавляем к блюду. Солим, перчим по вкусу и отправляем на 30 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
Достаем блюдо из духовки и посыпаем тертым сыром. Запекаем еще 10 минут.
Наши куриные грудки готовы! Приятного аппетита!
