Макароны по-флотски - удивительно блюдо, основными ингредиентами которого являются макароны и фарш. Эти макароны служили основным блюдом для моряков в средние века, т.к. используемые ингредиенты питательны и их удобно хранить. Для вегетарианцев мясной фарш можно заменить соевым мясом. В этом блюде прекрасно сочетаются простота, минимальные затраты времени, доступность продуктов и замечательный вкус.
Рецепт «Макароны по-флотски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Макароны, Говядина отварная, Масло сливочное, Лук репчатый, Укроп , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Макароны лучше убрать трубочкой.
Макароны отвариваем в подсоленной воде.
Тем временем отварную говядину пропускаем через мясорубку.
Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистой корочки.
Говяжий фарш добавляем к луку.
Добавляем измельченный укроп. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Сваренные макароны откидываем на дуршлаг и перекладываем обратно в кастрюл.
Добавляем обжаренный фарш в кастрюлю к сваренным макаронам. Если сковорода глубока и место позволяет, то можно макароны переложить к фаршу, это не принципиально.
Тщательно все перемешиваем и тушим несколько минут.
Макароны по-флотски готовы! Приятного аппетита!
