с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Корейские маринованные огурцы». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Корейские маринованные огурцы» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Огурец, Перец болгарский красный, Чеснок, Морковь, Перец красный молотый , Соль, Соус рыбный, Лук , Яблоко, Имбирь, Лук-шалот, Мед, Соль.
В блендере смешайте лук, болгарский перец, яблоко (без кожицы и nсердцевины), чеснок, имбирь. Влейте немного воды. Взбейте до однородной пасты. Переложите в небольшую миску и добавьте мед, соус к рыбе, тертую морковь, зеленый лук. Перемешайте.
Сполосните огурцы, чтобы убрать лишнюю соль. Начините огурцы приготовленной массой. Пальцами аккуратно разделите огурцы, чтобы выложить начинку прямо в середину. Выложите фаршированные огурцы в герметичную емкость (желательно стеклянную), выкладывая огурцы рядами. Закройте миску пленкой и плотно прижмите, чтобы образовать максимально герметичные условия. Оставьте на 1-2 дня для маринования. Перед подачей охладите.
Приятного аппетита!
