Новогодний снеговик из мяса. украсит любой стол. Всем приятного аппетита
Рецепт «Новогодние мясные «Снеговички»» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Мясо, Картофель (на ваше усмотрение), Сыр сулугуни , Сыр адыгейский, Сыр твердый (любой), Сметана .
Первым делом мы нарезаем наше мясо небольшими кусочками. Так же поступаем с нашим луком и карбонатом
И все измельчаем в блендере и получаем фарш
После натираем половину нашего сыра в чашку и перемешиваем с фаршем до однородности
После мы нарезаем наш картофель соломкой, добавляем в нее 2 ложки сметаны соль перец по вкусу и перемешиваем (и даем постоять 10-15 минут)
Тем временем когда наш картофель отдыхает, мы начинаем делать наших снеговиков
Первым делом на шпажки мы надеваем картофель крест на крест, затем формируем котлетку и нанизываем ее на шпажку, и так поступаем со всеми снеговиками
После мы укладываем на наш противень небольшой слой картофеля
И укладываем наших снеговиков (предварительно сделав им глазки из перца горошком. укладываем весь наш картофель и накрываем фольгой.
ставим в духовку при температуре 180 градусов на 40 - 50 минут
Можете украшать ваших снеговиков как вам больше нравится, и чем угодно.
я украсила помидорками черри, морковью, огурцом и перцем
Наши снеговики готовы. Всем приятного аппетита.