Вкусная и интересная идея сделать кексики из мяса! Эти сытные штучки можно есть как на закуску так и подавать главным блюдом. Ваши гости и семья точно обрадуются такой вкусной вещи на обеденном столе!
Рецепт «Мясные капкейки с начинкой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Фарш, Яйцо, Молоко, Сухари, Лук репчатый , Грибы, Соль, Специи , Сыр, Картофельное пюре.
Сварить картофель и сделать пюре с добавлением сливочного масла.
Панировочные сухари или хлеб залить молоком, перемешать и оставить набухать.
Положить в блендер лук, замоченные сухари, яйца, измельчить. Добавить полученную массу к фаршу и хорошо перемешать.
Грибы мелко нарезать, сыр потереть на терке.
Формочки для кексов смазать маслом. Выложить немного фарша, пальцами сделать углубление, формируя стенки. Положить грибы, сыр. Сделать руками лепешку из фарша и положить сверху, прижать.
Запекать при 180-190 град. в разогретой духовке около 30 мин.
Картофельное пюре переложить в кулинарный мешочек и выдавить на каждый мясной кекс, как обычный крем.
Украшаем по вкусу. Я посыпаю молотой сладкой паприкой.