Гарнир подавать более пресный ( просто отварной в соли рис или картофель ), так как соус ооочень насыщенный. Или слегка добавить оливковое масло. Вы не пожалеете попробовав такие шарики собственного приготовления дома!
Рецепт «Мясные шарики в кисло - сладком соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Лук, Кинза, Томатный сок, Лимонный сок, Слива , Сахара, Говядина .
Мясо порезать на маленькие кусочки. Томатного сока под рукой не оказалось, поэтому я смешала 100 гр томатной пасты с 200 гр кипяченой воды, обязательно подсолив.
В посуде соединить все, кроме мяса. Греть под крышкой до кипения в течении трех минут, перемешать и греть еще 2 минуты.
Скатайте мясо в шарики, залейте горячим соусом и варите под крышкой 7 - 10 минут до готовности (шарики класть на разогретую с маслом сковороду). Приятного аппетита!!!