Рецепт Вяленого мяса на Новый Год. Полендвица по-Белорусски

Готовим Мясо Рецепт Вяленого мяса на Новый Год. Полендвица по-Белорусски

Вкуснейший рецепт из свиной вырезки и приправ, предлагаю вам приготовить к Новогоднему Праздничному столу. Рецепт очень простой, не смотря на длительный, двухнедельный процесс приготовления. Но это того стоит. Вам удастся сэкономить хорошую сумму, приготовив эти деликатесы в домашних условиях к Празднику! И вы так же получите удовольствие приготовив все это своими руками

Рецепт «Рецепт Вяленого мяса на Новый Год. Полендвица по-Белорусски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свиная вырезка, Соль, Укроп сушенный, Кориандр, Тмин , Горчица сухая, Смесь перцев , Чеснок гранулы.


  1. Сделать смесь с растительным маслом и хорошо втереть в мясо. Оставить мясо в холодильнике на 3 дня, переворачивая кусок 2 раза в день. ЧЕРЕЗ 3 суток: Вынимаем из ёмкости и немного подсаливаем.

  2. Заворачиваем в марлю и туго перевязываем резинками и шпагатом. Вешаем кусок в прохладное место на 10-15 дней. Температура 13-15 градусов (в идеале).

    Рецепт Рецепт Вяленого мяса на Новый Год. Полендвица по-Белорусски  шаг-2
  3. Слева видите результат созревания куска свинины. Приятного аппетита!

    Рецепт Рецепт Вяленого мяса на Новый Год. Полендвица по-Белорусски шаг-3

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent