Попробуйте приготовить такой крем со сгущенкой и не пожалеете! Он идеально подойдет не только для тортов, но также для трубочек, орешков и т. д. Если хотите, чтобы он получился густым, положите больше сливочного масла и возьмите сгущенку пожирнее.
Рецепт «Крем со сгущенкой» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сгущенное молоко, Молоко, Конфеты «Ириска», Сливочное масло .
Интересный вариант приготовления крема со сгущенкой. Для этого нам понадобятся конфеты "Ириска", а также банка сгущенки, половина стакана молока и сливочное масло.
Выливаем в кастрюлю молоко и добавляем сгущенное молоко, провариваем 15 минут на слабом огне, после чего добавляем ириски. Теперь варим на слабом огне, постоянно помешивая до тех пор, пока ириски полностью не растворятся.
В конце добавляем сливочное масло и снимаем с огня. Ждем, пока масло полностью растворится, но не закипает в общей массе.
Когда наша заготовка для крема остынет, взбиваем миксером около 3 минут, после чего отправляем крем в холодильник на час.
Достаем из холодильника и еще раз взбиваем. Вот и все, наш крем со сгущенкой готов! Он получается очень вкусным и воздушным.