Рецепт воздушной творожной запеканки — как из детства.
Рецепт «Классическая запеканка с манкой» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог (не ниже 2% жирности), Яйца, Манная крупа, Сметана, Масло (сливочное) , Сахар (или мёд), Масло (оливковое), Ваниль , Соль, Изюм (по желанию).
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Растопите на водяной бане или в микроволновой печи сливочное масло. Добавьте сахар, соль, сметану, манную крупу и хорошо всё перемешайте.
Добавьте яйца, творог, ванилин и взбейте всё блендером до состояния однородной массы. По желанию добавьте изюм.
Смажьте форму оливковым маслом и залейте в неё готовую массу.
Запекайте в разогретой духовке в течение 60—70 минут.