Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Лимонный кекс с глазурью». Это нужно попробовать.
Рецепт «Лимонный кекс с глазурью» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (грубого помола), Мука (пшеничная), Семена (маковые), Разрыхлитель (пекарский порошок), Кефир (1%) , Масло (растительное), Ваниль (ванилин), Лимон (лимонный сок) , Лимон (цедра лимона), Яйца, Сахар (тростниковый), Вода, Сахар (сахарная пудра).
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Замочите семена мака в холодной воде.
Соедините цельнозерновую муку с пшеничной, ванилином, пекарским порошком, щепоткой соли, щепоткой соды.
Взбейте 2 ст. л. лимонного сока с маслом и цедрой. Отдельно взбейте яйца с сахаром до воздушной пены. Соедините всё и смешайте до получения однородного теста. Добавьте мак, перемешайте тесто.
Переложите тесто в форму. Выпекайте 35—40 минут — в зависимости от возможностей вашей духовки.
Приготовьте глазурь: смешайте 3 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой и водой. Переложите смесь в кондитерский мешок и распределите её равномерно на готовом кексе.