Маленькие булочки со свёклой, фисташками и горьким шоколадом.
Рецепт «Розовые сконы с шоколадом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (цельнозерновая), Мука (овсяная), Свёкла, Шоколад (горький), Орехи (фисташки) , Сироп (агавы или топинамбура), Масло (растительное), Разрыхлитель , Корица.
Свёклу вымойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите на противень. Запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение часа.
Запечённую свёклу очистите от кожуры и измельчите в блендере до состояния пюре.
В большой миске смешайте муку, корицу и разрыхлитель.
В другой миске смешайте пюре свёклы с маслом и сиропом.
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
Измельчите половину фисташек и шоколада и руками вмешайте в тесто.
Из готового теста слепите 2 шарика и раскатайте их в форме круга толщиной 2 см.
Каждый круг разрежьте на 6 треугольных кусочков. Сверху украсьте оставшимися фисташками и шоколадом.
Выпекайте сконы при температуре 180 градусов в течение 20—25 минут. Подавайте горячими. Приятного аппетита!