В этом десерте вместо обычной пшеничной муки используется миндальная. Отличный вариант для тех, кто не переносит глютен.
Рецепт «Клюквенный пирог» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (миндальная), Клюква, Банан, Яйца, Сметана , Сахар, Уксус (яблочный), Разрыхлитель , Сода, Корица, Сахар (пудра).
Смешайте в миске яйца, банан (предварительно раздавите его вилкой или измельчите в блендере) и сметану.
В другой миске смешайте миндальную муку, разрыхлитель, соду, сахар и корицу.
Объедините две смеси и хорошо всё перемешайте.
Добавьте ваниль, яблочный уксус и клюкву. Ещё раз перемешайте.
Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 35—40 минут.
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и украсьте клюквой.