Один из главных символов Нового года на Западе — хрустящие пряничные человечки.
Рецепт «Имбирные пряники с корицей» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (цельнозерновая), Банан, Сахар (пудра), Яйца, Масло (сливочное) , Мёд, Лимон (сок), Масло (растительное) , Сода (пищевая), Разрыхлитель, Имбирь (молотый), Гвоздика (молотая), Корица.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разомните банан вилкой. Смешайте в посуде все ингредиенты (кроме лимонного сока и сахарной пудры) до однородной консистенции.
Замесите тесто и уберите в холодильник на 30—40 минут.
Когда тесто охладится, достаньте его и тонко раскатайте.
Застелите противень пергаментом и смажьте растительным маслом.
Сделайте из теста фигурки с помощью формочек.
Выпекайте пряники в разогретой духовке в течение 10 минут.
В это время приготовьте глазурь: смешайте лимонный сок и сахарную пудру. Переложите смесь в целлофановый пакет, отрежьте небольшой уголок и украсьте готовое печенье.
Чтобы остывшее печенье не стало мягким, храните его в плотно закрытой банке.