От этих чипсов из сладкого картофеля не откажется ни один из ваших гостей: они готовятся в духовке и почти без масла.
Рецепт «Чипсы из батата» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Батат (средний), Масло (растительное), Крахмал (кукурузный), Перец (паприка), Специи (чесночный порошок) , Сметана, Лук (зелёный) .
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень двумя листами бумаги для выпечки.
Смешайте в миске специи.
Нарежьте батат тонкими пластинами и каждую обмакните в масло и специи.
Разложите на противне пластины батата и запеките их в духовке в течение 25—35 минут, пока картофель не станет подсушенным и хрустящим.
В это время приготовьте соус: смешайте в миске сметану с мелко нарезанным зелёным луком.
Подавайте чипсы с соусом.