Надоело есть варёную и жареную куриную грудку Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева советует приготовить кое-что поинтереснее из этого нежного мяса. Перед вами рецепт несладкого маффина из курицы, который станет отличным перекусом в обед на работе или на пикнике в парке.
Рецепт «Куриные маффины с чёрным кунжутом и кабачком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (куриная грудка), Кабачок, Кунжут (чёрный), Яйца, Масло (сливочное, для смазывания формы) , Перец, Соль .
Куриную грудку нарежьте на средние кусочки и измельчите вместе с яйцом, чтобы получился нежный фарш.
Отдельно измельчите кунжут в блендере до состояния муки.
На крупной тёрке натрите кабачок, вместе с кунжутной мукой добавьте его в фарш, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Разложите фарш по смазанным маслом формам и выпекайте 40 минут в духовке при температуре 190 градусов.