Хотите приготовить картофельные оладьи с куриным фаршем Самый вкусный рецепт !
Рецепт «Картофельные оладьи с куриным фаршем» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: картофель, филе куриное, лук репчатый, чеснок, яйцо , мука пшеничная, соль, масло растительное .
Очищаем картофель и нарезаем средними кубиками. Отправляем картофель в стакан блендера. Добавляем к картофельным кубикам половину нарезанной луковицы и один зубчик чеснока. Измельчаем.
Вбиваем одно куриное яйцо, добавляем муку и специи по вкусу (соль и черный молотый перец). Снова измельчаем. Перекладываем основу для оладий в миску.
Нарезаем куриное филе на кусочки и отправляем в стакан блендера. Добавляем оставшийся зубчик чеснока. Измельчаем и приправляем специями.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем столовой ложкой сначала картофельную массу на сковороду. Распределяем поверх картофеля чайной ложкой куриный фарш. Обжариваем оладьи с одной стороны. Как только на оладьях образуется румяная корочка, переворачиваем их на вторую (мясную сторону).
Картофельные оладьи с куриным фаршем при подаче украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
