Готовим блинчики из кабачка за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Блинчики из кабачка» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: кабачок, яйцо, молоко, масло растительное, мука , соль, базилик .
Очищаем кабачок от кожицы. Разрезаем вдоль на четыре части и удаляем семена.
Тщательно измельчаем блендером. Выкладываем в миску и добавляем ½ ч. л. соли.
Вбиваем яйца. Порционно добавляем муку и активно перемешиваем.
Измельчаем листья базилика. Добавляем в тесто вместе с 4 ст. л. растительного масла и молоком. Взбиваем массу венчиком.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выпекаем блины с обеих сторон. Подаем с майонезом или со сметаной. Приятного аппетита!
