Подробный и вкусный рецепт кальмаров, фаршированных паштетом - фото, видео, описание.
Рецепт «Кальмары, фаршированные паштетом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: кальмары, паштет, морковь, лук репчатый, яйцо , масло сливочное, майонез, лимон , лавровый лист, черный перец горошек, соль.
Очищаем тушки кальмаров от пленок и хитиновых пластинок и кладем в кипящую подсоленную воду. Добавляем ломтики лимона, лавровый лист и перец, варим 5 минут и охлаждаем.
Нарезаем овощи соломкой и обжариваем на масле, охлаждаем. Отвариваем яйца, измельчаем и смешиваем с паштетом и овощами. Фаршируем тушки кальмаров начинкой и охлаждаем.
Подаем блюдо, нарезав ломтиками и оформив майонезной сеточкой и зеленью. Наслаждайтесь вкусом!
